Quelle marge de perte prévoir en commandant la matière ?

N'ajoutez pas un pourcentage forfaitaire. Établissez d'abord le plan de coupe, commandez les barres qu'il utilise, et n'ajoutez une barre supplémentaire que pour couvrir une erreur de coupe. Une marge de 10% ou 15% est une estimation de la qualité de l'imbrication des pièces. La perte réelle dépend entièrement de la fiche de débit : 2,9% sur un projet ci-dessous, 25% sur l'autre. Une marge forfaitaire vous fait acheter de l'acier inutile pour le premier projet et vous laisse une barre manquante pour le second.

Projet 1 : la marge surestime la commande

140 pièces à partir de barres de 6000 mm avec une lame de 3 mm : 40 à 2600 mm, 40 à 1650 mm et 60 à 1050 mm. Soit 233000 mm de pièces.

Le plan débite chaque pièce à partir de 40 barres et est prouvé optimal : 20 barres coupées à 2600 + 1650 + 1650, et 20 coupées à 2600 + 1050 + 1050 + 1050. Il reste 2,9% de l'acier acheté. La règle des 10% fait acheter 3 barres, soit 18 mètres, qui vont directement sur le râtelier. La règle des 15% en fait acheter 5.

Projet 2 : la marge sous-estime la commande

Douze pièces à partir des mêmes barres de 6000 mm : six à 3100 mm et six à 1400 mm. Soit 27000 mm de pièces ; ajoutez 10% et vous obtenez 29700 mm, ce qui correspond à 5 barres.

Il en faut 6. Deux pièces de 3100 plus le trait de scie font 6203 mm, donc aucune barre ne peut en contenir deux. Chaque pièce de 3100 nécessite sa propre barre. Le plan de l'optimiseur est de six barres de 3100 + 1400, laissant 1494 mm sur chacune : 25% de l'acier acheté est perdu. Commandez avec la règle des 10% et il vous manquera une barre en pleine production.

Quand une marge reste-t-elle pertinente ?

Les marges sont pour ce que le plan ne peut pas prévoir : une erreur de coupe, une barre qui arrive tordue ou trop courte, des extrémités brutes à équarrir. Ce sont des risques par barre, donc couvrez-les par barre : une barre de rechange pour l'erreur de coupe, et le réglage de coupe d'affranchissement, qui enlève une épaisseur de lame aux deux extrémités de chaque barre. Ajoutez-les à un plan réel, ne les utilisez pas à la place d'un.

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